‘당뇨병 유발’ 당지수가 높은 최악의 식품 ‘이것’
당지수 (gi)는 모든 음식이 체내에 흡수되었을 때 얼마나 빠르게 혈당이 올라가는지에 결정되는 수치입니다. 기본적으로 혈당이라는 것이 혈액에 있는 포도당인데요. 그래서 포도당을 기준으로 비교합니다. (포도당 100) 대부분의 식품들은 포도당 보다는 당지수가 낮습니다. 일반적으로 당지수가 55이하를 저 혈당지수 식품, 55이상 69이하를 중간 당지수 식품, 70이상을 고혈당지수 식품이라고 합니다. 당 ( GI) 가 높은 식품 1 . 바게트 … Read more